天洋酒店

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秋田の日本酒しか置いていません！

1 week ago

今しかできない飲み比べ！『ピュアブラック山本』(火入れ定番)1790円　3580円と『ピュアブラック山本生原酒　荒走り』2100円　3980円使用米も酵母も一緒、アルコール度数が「15度」と「14度」、そして「火入れ定番」と「生原の荒走り」という造りの違い。今の時期だけのお楽しみ。どうぞ、お早めに！！016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日 ... See MoreSee Less

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2 weeks ago

実はいつものメルマガが、白神ネットからストップがかかりました。送信相手が多すぎる、と。この年末にプロバイダを探して契約するのも無理。年明けには「白神ネット」から別の会社へ移行すると思います。とりあえず、本日発売！『ピュアブラック　山本　荒走り』秋田酒こまち55%精米　日本酒度+2　酸度1.8　アルコール15度一升瓶　3980円　四合瓶　2100円-- 016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日 ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

さすがに年末の土曜日、たくさんのお客様がいらしてくれました。ありがたいことですm(_ _)mさて、年末年始にぜひ飲んでほしいお酒のご紹介。一白水成全国新酒鑑評会『10年連続金賞受賞　記念酒』もう何も言うことはありません。山田錦の旨味はしっかり出しながら、くどくない。もちろん、香りも素晴らしい。年末年始にみんなが揃ったら・・乾杯のお酒はこれで決まり！！！山田錦35%精米　秋田県酵母日本酒度+2　酸度1.3　アミノ酸度0.7　アルコール17.1度720ml　10000円016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日 ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

とっくに入荷していて(地元の利)、ガンガン販売しているのに・・「SNSではまだ紹介されていないよ！！」と言われて「うっそーーーーっ！！！！」失礼しました。山本さんが最初に造って販売した「にごり酒」。最初『どぶ』っていう名前にしようとしたら・・某お役所さんに「『どぶろく』を連想させるから・・」とダメだし。そこで『ど』に決定！その後『ど黒』『どピンク』など派生商品を出しました。いろんな話題を提供してくれました。ただ、やっぱり残ったのは最初の『ど』です。たくさんのエピソードがあるんですが・・封印しておきます。一言でいうと「酒蔵が造った、濃いにごり酒。シュワシュワするけれど、ドブロクと違って、爽やかに飲める」です。山本『ど』詳細は非公開。わかる部分は・・「原材料　秋田県産米　65%精米　米こうじ」「アルコール　14度」「720ml」と「1800ml」です。1.8l 2980円　720ml 1600円＊開栓、十分注意！です。-- 016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日 ... See MoreSee Less

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3 weeks ago

日本で一番好きな・・いや、『ナンバリング』もあるなぁ・・とにかく、私が大好きなお酒が入荷してきました！!もちろん、味を見ました。美味しい！もちろん若いけど、美味しい！まだ旨味より爽やかさが勝っています。口の悪い仲間が、まだ可愛い少女に言うように・・「まま(ごはんを)、いっぺ(いっぱい)食って、はえぐ(早く)おっきぐなれよ」。でもでも、大げさに言うと、今からの成長を見届ける楽しみがあります。絶対！これからの春夏秋冬の成長を楽しみにしていてください。実は私、このお酒に関しては、アイドルの追っかけみたいなもんです。「どう成長したかな？」って。当店のお客様でも、発売になると一升瓶6本買って、冷蔵庫に入れて、一年かけて楽しむお客様がいます。こういうのを大人の楽しみ方、ていうんでしょうね。一升瓶6本買って・・とは言いません。何かの機会に酒屋さんで見つけたり、飲み屋さんで見つけたら、「どう、変化しているかな？」「旨味が乗ってきたかな？」etc.ぜひ楽しんでほしいです。この蔵のお酒に関しては「日本酒度」とか「酸度」とか「アミノ酸度」とかどうでもよくて。どれくらい美味しくなっているかなぁ？という期待だけです。もちろん、管理のちゃんとした酒屋さん、飲み屋さんで飲むことを推奨します。『雪の茅舎　山廃純吟　生酒』(正式には『雪の茅舎　秘伝山廃生酒』)データなんかどうでもいいんです。間違いなく旨いんです。一応、蔵でオープンにしている程度のデータは「山田錦/酒こまち55%精米　自社酵母」だけなんです。一升瓶　4070円　四合瓶　2035円016-0803秋田県能代市大町8-16天洋酒店　浅野貞博TEL 0185-52-3722FAX 0185-74-7252mail asano@shirakami.or.jpFacebook 天洋酒店酒類販売管理者　浅野貞博受講年月日　令和5年11月7日 ... See MoreSee Less

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酒造りから利酒のスペシャリスト 醸蒸多知のいる店

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