秋田の地酒オンリー
秋田ラブなので、秋田の地酒しか扱っていません。
秋田地酒の伝道師
好きな言葉は、虎のたぬきの皮算用
6,815
天洋酒店
秋田の日本酒しか置いていません!
特定商取引法に基ずく表記 https://tenyou-saketen.com/law
3 days ago
昨日13日、火曜日にもかかわらず、お休みしてご迷惑をおかけしました。
ご不便をおかけしてしまい、申し訳ございませんでしたm(_ _)m
本日から次の定休日19日まで頑張ります!!![]()
いろんな蔵から「秋あがりしたお酒」が続々入荷しております。
一気にはご紹介できませんが、少しずつご紹介してまいります。![]()
まずは
両関さんから『裏翠玉』が2種類入荷してきました。
「特別純米」(青ラベル)と「純米吟醸」(黒ラベル)の2種類、それぞれ一升瓶と四合瓶です。
この蔵の『花邑』に負けず劣らずの人気酒です。
誤解を恐れずに書きますが、『花邑』が香り高く豊潤でやや甘めなのに対して、
こちらの『翠玉』は香り高く旨味のあるやや辛口になっています。![]()
このお酒も『花邑』と同じように、こちらから「特純は*ケース、純吟は*ケースください」と注文ができません。
届いたお酒が無くなれば「ゴメンナサイ」です。
どうぞ、お早めにご注文を下さいませ。![]()
両関『特別純米 裏翠玉』
秋田県産米55/59%精米 酵母非公開
日本酒度+4.4 酸度1.5 アミノ酸度0.9
1.8l 4110円 720ml 2055円![]()
両関『純米吟醸 裏翠玉』
秋田県産米50%精米 酵母非公開
日本酒度+3.2 酸度1.6 アミノ酸度0.9
1.8l 4220円 720ml 2110円![]()
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016-0803
秋田県能代市大町8-16
天洋酒店 浅野貞博
TEL 0185-52-3722
FAX 0185-74-7252
mail asano@shirakami.or.jp
Facebook 天洋酒店
酒類販売管理者 浅野貞博
受講年月日 令和5年11月7日
次回受講年月日 令和8年11月6日
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6 days ago
以前にもお知らせいたしましたが・・![]()
明12日は月曜日ですが・・
祝日ですので、お休みしません!!!![]()
その代休として13日(火)、お休みさせていただきます。![]()
チョッピリ変則でスミマセンが・・
どうぞよろしくお願いいたします。![]()
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天洋酒店 浅野貞博
TEL 0185-52-3722
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酒類販売管理者 浅野貞博
受講年月日 令和5年11月7日
次回受講年月日 令和8年11月6日
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7 days ago
今年で7年目になる『高清水 丑三つ迄(うしみつまで)』。
その4番バッター(勝手にそう思っています)「六号キモト特別純米」。![]()
高清水さんは秋田県で一番大きな蔵です。
その蔵はもちろん、元の「二級酒」「一級酒」などの普通酒がメインの蔵でした。
ただ、この蔵の加藤均杜氏は、雪の茅舎の髙橋杜氏と共に「秋田の二大名杜氏」と崇められております。
その杜氏が造る純米や大吟醸などの特定名称酒は、いつ飲んでも間違いなし!文句なし!![]()
ただ今まで、私も含め、どうしても「大手蔵」というだけで、「高清水ブランド」は力を入れて紹介していなかったんです。
ちょっぴり悔やんでおります。![]()
特定の酒販店にだけ出しているブランド『丑(うし)三つ迄』は個性があって特徴があって・・
お酒好き、食べながら飲む方、寒くなるとお燗も楽しむ方、etc.
特に当店のお客様たちにはぜひ飲んでほしいブランドなんです。
「丑三つ迄」とは夜中の1時~3時のことで、「その時間まで飲んじゃうくらい美味しいよ」というネーミング。![]()
本日ご紹介の「六号キモト純米」は『丑三つ迄』ブランドの中で、私は一番好きです。
冷やでも、私のお勧めのぬる燗でも、食べながら飲んでも・・とにかくお勧めです。
ぜひ一度飲んでみてください。![]()
高清水『丑三つ迄 六号キモト特別純米』
御所野工場 加藤均杜氏
秋田酒こまち60%精米 601酵母
日本酒度∔3 酸度1.8 アミノ酸度1.3 アルコール16.3度
720ml 1597円 1.8l 3194円![]()
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酒類販売管理者 浅野貞博
受講年月日 令和5年11月7日
次回受講年月日 令和8年11月6日
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1 week ago
お昼の能代の気温は19度。
予報だと本日の予想最高気温です。
寒がりの私はちょっぴり、ファンヒーターをつけようか、迷っています。![]()
本日のご紹介は、1993年生まれの六代目蔵元・マラソンランナー小玉智之(さとし)さんが造るブランドです。
その名も『純米酒 3104(さとし)』のしかも「キモト仕込み」「白麹仕込み」(火入タイプ)です。![]()
智之さんが「自分が飲みたいお酒を造る」をコンセプトに、
今までの「太平山ブランド」にはなかったお酒を次々とリリース。
今回もちょっぴり尖っています。
2.9という酸度、⁻22.3という日本酒度、アミノ酸度0.9、アルコール13度と、今まで「太平山」ではあまり考えられない内容スペック。![]()
オリジナル(白麹じゃない)の「3104」より酸が軽めでフルーティ。
でも夏を越したことでちょっぴり春よりは丸くなっています。
やはり変態な私は大好きですっ!![]()
『太平山 純米酒3104 白麹仕込』
酒こまち60%精米 蔵付酵母
日本酒度‐22.3 酸度2.9 アミノ酸度0.9
1.8l 3630円
720ml 1815円
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2 weeks ago
急なお知らせでスミマセン。![]()
10月のお休みです。![]()
10月13日は火曜日ですが、12日の月曜日が祝日なので営業します。
週に一度は休まないと、辛いお年頃です。
というわけで、翌日の13日(火)にお休みさせていただきます。![]()
5日、13日、19日、26日がお休みになります。![]()
ご迷惑をおかけしますが・・
どうぞ、よろしくお願いいたします。![]()
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受講年月日 令和5年11月7日
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